El restaurante con estrella Michelin más barato de Valencia
El recién estrellado Arrels, en Sagunto, tiene el menú más económico de toda la provincia de Valencia.
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El recién estrellado Arrels, en Sagunto, tiene el menú más económico de toda la provincia de Valencia.
Cenar en un restaurante con estrella Michelin no tiene por qué ser caro. El restaurante más barato de Valencia que figura en la guía Michelin es un recién llegado. Hablamos de Arrels, en Sagunto, un proyecto desarrollado por Vicky Sevilla a los pies del castillo de esta localidad valenciana.
Por 45 euros se puede disfrutar de este menú en Arrels con un concepto gastronómico en el que prima el producto, la cercanía y los mercados, sin olvidar la vanguardia y nuevas propuestas a través del paladar.
El menú está compuesto por unos snacks como entrantes, 3 pases, 1 plato principal y postre. El pan y las bebidas no están incluidas en el precio ni el maridaje.
El menú Llavor de Arrels es el más económico de las propuestas Michelin en Valencia y se ofrece solo entre semana.
Los menús Saba y Arrels, las propuestas de fin de semana de Arrels, son las otras dos opciones de este restaurante saguntino. El precio sin bebidas es de 65 y 85 euros respectivamente.
El restaurante está situado en las antiguas caballerizas del Palacio de los Duques de Gaeta, en un ambiente que mezcla lo gótico con lo mozárabe y románico. La localización dentro de Sagunto es idílica, en la subida al castillo y en pleno casco antiguo.
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