Ya está aquí la ‘Semana de la paella’

semana de la paella valencia
Del 6 al 17 de junio en un total de 17 restaurantes de la ciudad.

¿Qué puede haber más valenciano que una paella? El plato más reconocido de nuestra tierra se merece todos los honores y homenajes, y por eso 17 restaurantes de Valencia celebran a partir de hoy la “Semana de la paella“.

Del 6 al 17 de junio locales de Valencia, Pinedo, El Saler y el Palmar ofrecerán a los comensales un menú cerrado que incluye ensalada especial de la casa, paella valenciana o arroz a banda, cerveza y postre por 20 euros por persona. Algunos establecimiento ofrecen también un menú de 30 euros con otro entrante de la casa más.

paella valenciana
Foto: Restaurante Nodo

En esta edición los restaurantes participantes de la ciudad de Valencia son El Famós, Casa Carmela, El Racó de la Paella, La Herradura, Casa Ripoll, Marina Restaurante del Marina Beach, La Marítima de Veles e Vents, Ca Duart, Goya Gallery, Palace Fesol, La Cigrona, Levante Valencia y Albufera SH Valencia Palace. Fuera de la ciudad están Casa Borrás (Pinedo), Casa Carmina (El Saler), y los restaurantes El Redolí y La Sequiota de El Palmar.

Esta es la segunda edición de un certamen promovido por la Wikipaella. Todos los establecimientos participantes cuentan con un sello de autenticidad otorgado por esta asociación defensora del plato valenciano. Además, cuatro de ellos tienen el máximo galardón de la organización, la “Cullera de Fusta”, por cocinar a leña: son El Famós, Casa Carmela, El Racó de la Paella y el Redolí.

Para reservar tu mesa solo tienes que acceder a la web oficial del evento.

Foto de portada: The paella bible

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