×

ESCRIBE LO QUE ESTÁS BUSCANDO Y PULSA INTRO

Cargando...
Noticias

Una ginebra valenciana, entre las mejores del mundo

Valencia Secreta Valencia Secreta - Redacción

malabusca gin
Ginebra con matices cítricos: como manda la tradición en la ‘terreta’.

En la Comunitat hacemos bien hasta las ginebras. Recientemente, 50 expertos del jurado de la San Francisco World Spirits Competition – como el mundial de las bebidas alcohólicas – han distinguido a la ginebra valencia Malabusca Gin como una de las mejores del mundo.

Esta ginebra, que nació y se destila en Alcoi, es la idea de 4 valencianos residentes en Elx y Santa Pola. Óscar Ondoño, José Francisco Navarro, Santiago Hernández y César Ramírez han conseguido una ginebra «London Dry Gin con marcada personalidad balsámica y que esconde detrás matices cítricos que junto a especias, cortezas y raíces competen el conjunto».

malabusca ginebra
Foto: Malabusca

La idea era trasladar a una ginebra la cultura gastronómica que sí es capaz de conseguir el vino. Hasta el punto que este producto ha conseguido superar a países con larga tradición como Inglaterra, Francia o Estados Unidos.

Foto de portada: Oscar Ondoño