Il marchio di tortillas di patate a domicilio, La Martinuca, di cui è socia l’influencer María Pombo, aprirà presto il suo primo locale a Valencia.
Il locale sarà in Plaza de Cánovas, dove prima c’era la Cervecería Cánovas fino alla sua chiusura nel 2022, secondo quanto dice ValenciaPlaza.com.
Anche se non c’è ancora una data precisa per l’apertura, il marchio sta già cercando personale sui social.
La Martinuca
L’azienda è nata nel 2021 grazie a Víctor Naranjo e Álvaro González. Il progetto è iniziato come un’attività di vendita esclusiva di tortilla di patate su Internet. Successivamente si sono aggiunti María Pombo, il suo compagno Pablo Castellanos, Adrián González e l’influencer Natalia Coll.
L’azienda ha venduto più di 180.000 tortillas l’anno scorso a Madrid e Barcellona e ha già dei locali fisici a Madrid, Barcellona, Malaga e Siviglia.
L’offerta gastronomica si concentra sulla tortilla di patate con varianti che includono tartufo, cipolla caramellata o chorizo, oltre a crocchette, insalate e panini.