El interés por las cervezas artesanas está en auge, algo así como una Fiebre del Oro en pleno siglo XXI. Y Valencia no se iba a quedar atrás. En la región hay decenas de productores de cerveza locales y artesanos que están exportando su marca tanto dentro como fuera de la Comunitat Valenciana.
Las mejores cervezas artesanas de Valencia, Castellón y Alicante tienen recetas e ingredientes estrella muy variados. A continuación repasamos algunas de las 8 mejores cervezas valencianas que puedes probar en la actualidad y, de paso, compartimos algún que otro secreto por si quieres conocerlas más de cerca.
Tabla de contenidos
Serendipia. Una cerveza White IPA de trigo cuya etiqueta está diseñada por David de Limón, uno de los artistas más reconocibles de El Carmen. Hecha en Catarroja.
Cervezas Althaia representa a la población de Altea- La producción íntegra de todo el proceso se hace en la Marina Baixa y puedes visitar sus instalaciones. Nos quedamos con su Mediterranean Märzen sin gluten.
Tyris Paquita Brown. Cerveza Brown Ale, ideal para un afterwork o cena con amigos. receta británica, con toques de caramelo y lupulada. 5,5 grados. La fabrican en Fuente del Jarro, Paterna. y la puedes encontrar en Consum.
Cerveza rubia hecha con agua de mar. Fresca e ideal para el verano. 4,8 grados. Hecha en Alicante.
Cerveza 7 maltas, tostada de estilo Brown ale y elaborada con productos 100% naturales sin filtrar ni pasteurizar. 5,5 grados. Procedente de La Pobla de Vallbona.
Ipannosaurus Rex, una doble IPA, rubia y seca, con cuerpo y sabores maltosos. 8 grados. De Massanassa.
Zeta Hop, una American IPA de toques amargos, sutil, aroma exuberante y equilibro en las maltas. 6,7 grados. De Alboraya.