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Llega a Valencia la primera ‘cannoleria’ siciliana

Via Dolce ofrece este dulce italiano con múltiples rellenos diferentes.

Álvaro Llagunes Álvaro Llagunes - Redactor

Llega a Valencia la primera ‘cannoleria’ siciliana

El cannolo siciliano ha conquistado un pedacito del competitivo mundo de los postres. Desde Sicilia hasta Valencia, pasando por cualquier capital europea, este dulce italiano va ganando adeptos. Una de las pruebas de su éxito, la apertura de tiendas exclusivas, conocidas como cannolerias de las que Valencia ya puede presumir.

La Via Dolce es la primera cannoleria de Valencia. Aquí se venden por supuesto varias combinaciones de cannolo, además de una selección de helados artesanos y café italiano.

Para los más despistados, conviene explicar que el cannolo es dulce típico de la región italiana de Sicilia, elaborado con una masa enrollada en forma de tubo rellena de queso ricota y diferentes toppings.

Via Dolce está situada en Carrer de la Barcelonina, número 2 y combina su oferta con tartas caseras y otros dulces típicos de Sicilia. Todo hecho en el propio local y de manera artesana.

Gastronomía