En el marco del 11º Festarrós de Sueca, se celebrará el 63º Concurso Internacional de Paella Valenciana, dónde distintos restaurantes competirán por ver quién tiene la mejor receta de este plato tan típico nuestro.
A lo largo de la mañana, cocineros nacionales e internacionales prepararán su mejor versión de la paella, eso sí, hay unas normas y se tiene que seguir la receta tradicional que lleva conejo y pollo y tiene que dar para 15 raciones, ni una más ni una menos.
El Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca 2024 empezará a las 9 de la mañana del domingo 15 de septiembre y habrá hasta 7 premios divididos en varias categorías:
- 1r Premio a la Mejor Paella del Mundo
- Premio a la Segunda Mejor Paella del Mundo
- Premio a la Tercera Mejor Paella del Mundo
- Premio a la mejor paella realizada por un cocinero internacional
- Premio a la mejor paella realizada por un cocinero español
- Premio a la mejor paella realizada por un cocinero de la Comunidad Valenciana
- Premio a la mejor paella realizada por un cocinero local
El ganador del año anterior fue el Restaurante Sequial 20 de Sueca con los cocineros Juan José San Bartolomé Grau y Daniel Vidal Ortells.