«Tenemos una calle del Pollo, una calle de Conchita Piquer y de Nino Bravo pero, ¿cómo es posible que Valencia, epicentro de la paella, aún no tenga en su callejero un homenaje a este gran plato?». Así comienza la reivindicación en Change.org de la marca valenciana de arroz Dacsa para pedir una «calle de la paella» en Valencia.
El fabricante de arroz, con más de 35 años de experiencia en el sector, ha lanzado este lunes esta propuesta en Internet con un claro destinatario: el Ayuntamiento de Valencia.
El objetivo es dedicarle el espacio que merece «uno de los mayores estandartes» de la cultura, tradición y gastronomía de Valencia.
Y es que posiblemente la paella es más conocida que muchos valencianos ilustres. Por eso no es de extrañar que más pronto que tarde veamos en el callejero la referencia «Carrer de la Paella».