La buena mesa en España es, más que una costumbre, toda una tradición. Una tradición que se reinventa con propuestas tan apetecibles como la que Mahou nos acerca a Valencia y Alicante del 12 de noviembre al 2 de diciembre.
MaridaDos: un viaje gastronómico
La iniciativa MaridaDos aúna lo más característico de nuestro país a través de la gastronomía y la mejor cultura cervecera. Tus comidas y cenas seguirán teniendo como hilo conductor la cerveza a través de diferentes menús maridajes creados para la ocasión por reconocidos chefs y beer sommeliers de Mahou.
En total, 7 planes para 7 momentos especiales que tienen como telón de fondo los restaurantes más icónicos del territorio valenciano y que reúnen los mejores ingredientes con algo tan nuestro como el sabor de Mahou en torno a la mesa, la gama de cervezas más premiada del mundo, y vínculo indiscutible entre amigos y familiares.
Y nada mejor para potenciar el sabor de los encuentros que echar un vistazo a lo que se cuece en cada una de estas casas de comidas seleccionadas. Lugares emblemáticos como Señuelo, Shinkai Tastem, Casa Manolo, Puerto Blanco, Teselas, Moments y La Ereta que a lo largo del litoral despertarán nuestra pasión por la buena cocina a través de menús únicos a precios especiales.
Estos son los 7 viajes gastronómicos, propuestos y maridados con Mahou, que no pueden faltar en tu agenda este mes y a los que querrás regresar.
Alta cocina de mar en ‘Señuelo’
En este templo del mar, muy próximo al Mercado de Colón, el chef Sergio Giraldo propone un menú maridaje que es toda una oda al pescado y al marisco local. Alta cocina en un ambiente relajado y de lo más apetecible.
📍Carrer del Comte de Salvatierra 39, Valencia
‘Shinkai Tastem’, el templo del sushi
La historia de Shinkai Tastem no puede entenderse sin la figura de Takuya Inamine, uno de los grandes exponentes de sushi de nuestro país, que ha conseguido fusionar lo más auténtico de la cocina japonesa con el mejor producto del Mediterráneo.
📍Carrer d’Ernest Ferrer 14, Valencia
‘Casa Manolo’, tradición y modernidad
Manuel Alonso ha convertido Daimús en un lugar de peregrinaje obligado, todo un cruce de sabores desde los más tradicionales hasta los más frescos, atrevidos y desenfadados. Una casa familiar con cerca de 40 años de historia y vistas increíbles.
📍Passeig Marítim, 5 Daimús, Valencia
Sabores del mundo en ‘Puerto Blanco’
Los amantes de la gastronomía española, mexicana o japonesa encuentran en este restaurante el lugar idóneo donde disfrutar de una experiencia diferente, con el chef Patrick Manguette a los mandos de un delicioso menú maridaje.
📍Urb. Canuta Baja, 35-b, Calpe, Alicante
La cocina fusión de ‘Teselas’
La cocina fusión tiene en Teselas a uno de sus mejores exponentes: Jaime Iborra. Gran conocedor del producto mediterráneo en general, y del atún rojo en particular, ofrece una experiencia única con un maridaje creado para la ocasión.
📍Passeig Esplanada d’Espanya 16, Alicante
‘Moments’ y su cocina de producto
Remacha Sanz, reconocida familia de hosteleros, propone un viaje gastronómico diferente a través de una cocina de producto, que recupera el sabor tradicional y se inspira en el mar y la brasa, mientras se disfruta de las increíbles vistas de la bahía de Alicante.
📍Línea de Playa, P.º Tomás Dura s/n, Urbanova, Alicante
Cocina de autor en ‘La Ereta’
Con el Mediterráneo como telón de fondo, la propuesta del chef Dani Frías despliega el recetario de toda la vida para ofrecer la mejor cocina tradicional del mar y la huerta de la costa alicantina.
📍Parque de la Ereta, Alicante
El sabor de los encuentros se sienta a la mesa con estas 7 propuestas de grandes chefs y sus restaurantes seleccionados. Las reservas están abiertas en la web de MaridaDos.