Las fresas más virales ya se sirven en Valencia. Este fenómeno viral, el de comer fresas con chocolate blanco o crema de pistacho, se ha instalado en Valencia en el nuevo local de La Fresería, un espacio donde la fresa se sirve de la manera más dulce.
Este fenómeno, que acumula hasta 90 millones de visualizaciones en algunos vídeos de redes sociales, se puede probar desde ya en el local de la calle Ruzafa número 37. Si el éxito es similar al cosechado en ciudades como Madrid, con un único local también en un céntrico mercado, aquí se servirán hasta 1.000 kilos de fresones a la semana.
En plena temporada de la fresa, este concepto sirve fresones nacionales bañados en chocolate negro, blanco, crema de pistacho u otras salsas como dulce de leche. El vaso donde se sirven se puede coronar con trocitos de oreo o pistacho; coco natural rallado, conguitos, nubes y un toque final de nata.
La Fresería Valencia abre todos los días de la semana de 14 a 21 horas.