La Estación del Norte di Valencia presenta uno spazio molto tipico di altre stazioni ferroviarie situate a più di 10.000 chilometri di distanza dalla città. I famosi “konbini” giapponesi hanno la loro replica in Yuzu Cafe, un nuovo spazio progettato per offrire un’esperienza di fast food, nello stile dei tipici 7Eleven giapponesi.
Questo spazio, creato nel 2024, ha tutto ciò che si può desiderare da questi tipici negozi giapponesi.
Ecco come si presenta l’interno del primo “konbini” giapponese di Valencia.
Non manca una sezione di noodle istantanei con varietà di ramen che i clienti possono acquistare e preparare da soli in apposite macchine di cottura situate all’interno del negozio.
Accanto alla postazione dei noodle, ci sono gli onigiri freschi. Queste polpette di riso ripiene, un alimento base della dieta fast food giapponese, si presentano in un formato a tre strati che mantiene l’alga nori croccante fino al momento del consumo. I gusti vanno dal tonno cremoso al salmone piccante al pollo teriyaki.
In un altro punto del locale, la sezione “Hot Snacks” si basa su un distributore automatico che fornisce cibo caldo istantaneo come corn dog (sia classici che vegani), gyozas di maiale, baos di manzo e altri snack come nuggets e crocchette.
Lo spazio comprende anche una caffetteria con specialità di caffè e una gamma di dolci tradizionali asiatici, come i famosi Pocky e i Taiyaki a forma di pesce.
C’è anche un’area con tavoli dove questi prodotti possono essere consumati più a lungo.