Il prossimo sabato 12 aprile il quartiere Cabanyal celebrerà una “Festa Gastronomica” con tapas e “quintos” a 3 euro.
La Festa Gastronomica della Semana Santa Marinera, un’iniziativa congiunta tra l’organizzazione della Semana Santa Marinera e il Mercato del Cabanyal per celebrare l’identità del quartiere attraverso la sua cucina, si terrà dalle 12 alle 14 con vari piatti tradizionali del quartiere preparati dai diversi banchi del mercato.
Nel menù ci saranno polpette di baccalà, titania, ajoarriero, seppie con cipolle, preparate da @lujuriamarina, pepitos, torrijas con il tocco speciale di @chefciropiccolo e coca de llanda.
I biglietti per “quinto y tapa” possono essere acquistati al prezzo di 3 euro, direttamente all ‘evento.
“Fai quartiere, fai tradizione” è il motto di questo incontro che cerca non solo di mettere in risalto la ricchezza culinaria della Semana Santa Marinera, ma anche di incoraggiare la convivenza di quartiere e sostenere il commercio locale in uno dei programmi del fine settimana di Valencia.