Le “casas de comidas” sono un’ istituzione a Valencia. Non c’è quartiere che non abbia una casa de comida o una giornata in ufficio in cui non vi abbiano tirato fuori dai guai. Questi locali riflettono la cultura gastronomica spagnola e sono difficilmente esportabili in altri Paesi.
Da questo elenco, ci sono alcuni esercizi che riconoscono che ci sono così tante prenotazioni durante la giornata che alzano le saracinesche con le paelle quasi vuote. Dovrete quindi decidere in fretta per ottenere la razione desiderata.
In questa guida abbiamo raccolto alcuni dei migliori locali dove ordinare paella, pollo, insalate o tapas da asporto.
Menjars La Barraca
El Cabanyal.
📍 C/ de la Barraca, 72.
☎️ 635 52 60 73.
😋 Chiedete la loro paella valenciana.
La Casa del Sabor
🏠 Quatre Carreres.
📍 Av. de la Plata, 83.
☎️ 963951660.
😋 Lo stufato freddo di calamari e aglio o le insalate del giorno. Il menu cambia ogni giorno.
Rausell
🏠 Arrancapins.
📍 C/ d’Àngel Guimerà, 61.
☎️ 963 84 31 93.
😋 Chiedete le loro crocchette.
La Tauleta
Quatre Carreres.
📍 Carrer de Pere Aleixandre, 40.
☎️ 960 08 32 49.
😋 Chiedete il loro riso al forno.
Ca Paquita
Ciutat Vella, zona Colón.
📍 C/ de Roger de Llòria, 14.
☎️ 695 20 14 14.
😋 Chiedete i calamari alla griglia.
La Bomba
🏠 Rascanya.
📍 C/ de Pere Cabanes, 66.
☎️ 963 29 42 50.
😋 Ordinate le loro empanadas ripiene.
CocinArte Vermon
🏠 Patraix.
📍 Carrer de Fontanars dels Alforins, 18.
☎️ 960 82 10 37.
😋 Ordinate il loro pollo al forno con patate o verdure.
Un menjar
🏠 Mercato centrale.
📍 All’interno del mercato.
☎️ 963829115.
😋 Ordinate la loro paella di baccalà.
Casa Belviz
🏠 El Carmen.
📍 C/ Murillo, 10.
☎️ 605 18 46 40.
😋 Chiedete della loro fideuà.