Una revisión del chocolate con churros está revolucionando Valencia. El local de Haaku’s en la calle Ribera es el primer espacio de la ciudad que ofrece el tradicional churro, pero sin freír en aceite y con muchas salsas y toppings diferentes para mojar más allá del chocolate.
Por ejemplo, los churros se pueden sucar también en un batido de Kinder Bueno, o en uno de Oreo con un topping de Lacasitos o nata. También ofrecen unas cajas para llevar que combinan churros con una mini tarrina de chocolate para tomar en cualquier momento y situación.
La pregunta que te estarás haciendo ahora es… ¿Cómo logran freírlos sin aceite? Los creadores de Haaku’s han desarrollado un fórmula que permite cocinarlos en un aparato similar a una gofrera. De esta forma la masa queda crujiente y sin necesitar de sumergir el churro en una piscina de aceite. Son más ligeros que sus hermanos mayores, los churros de toda la vida.
Haaku’s está situado en calle Ribera 10, muy cerca de la Plaza del Ayuntamiento de Valencia.