La Pobla de Vallbona celebra esta semana su gran feria gastronómica. La Feria de la Cebolla llega a Valencia con una 1ª edición cargada de eventos gastronómicos, exposiciones y diferentes curiosidades en torno al cultivo de este vegetal.
Desde este lunes La Pobla de Vallbona ha iniciado una serie de actos bajo el lema «Pasión por la cebolla» para promover el atractivo turístico, cultural y gastronómico de esta verdura, tan arraigada en el pueblo.
La agenda, que está disponible en la página web del Ayuntamiento de la Pobla, tendrá su punto álgido el próximo sábado 9 de julio con el Día de la Cebolla en el Parque Municipal.
Desde las 10:30 horas el público podrá disfrutar de un almuerzo popular y degustación de platos elaborados con cebolla a cargo del chef Paco Santamaria.
También habrá una exposición de tractores y carros de huerta para explicar el cultivo de este alimento, así como una conferencia y la exposición fotográfica «La Pobla, el poble de la ceba», sobre la historia y la tradición de la cebolla en el municipio.
Desde las 11:30 hasta las 12:30 habrá animaciones para los más pequeños acompañados de una colla de tabalers i dolçainers de la Pobla, Meliana y Puçol.
El colofón será a las 14 horas con la paella gigante en el centro del parque. Por la tarde habrá degustación de cerveza artesana (a las 18 horas) y espectáculo de la muixeranga “La nova d’Algemesí”.
El punto final lo pondrán José Coll y Nacho Penades a las 23 horas con una sesión especial inspirada en la discoteca Arabesco.