Non sono pochi i riferimenti mitologici o fantastici che parlano di fontane o laghi miracolosi in grado di curare qualsiasi malattia, regalare l’eterna giovinezza o addirittura riportare in vita i morti. Se queste storie siano false o esagerate, lo lasciamo alla fede e alle credenze di ciascuno, ma c’è sicuramente un fondo di verità perché a Valencia ne abbiamo una.
A un’ora da Valencia si trova la Font Salada di Oliva, una sorgente sotterranea di acque termali che sgorga in piena natura, nel cuore del parco naturale di La Marjal, e che mantiene tutto l’anno una temperatura compresa tra i 21 e i 24 gradi. Il suo nome deriva dall’alto contenuto di sali solforosi delle sue acque, che risultano molto benefiche per la pelle e per il trattamento delle patologie dermatologiche.
Le leggende raccontano che un contadino lasciò il suo vecchio asino malato in queste acque e, quando tornò, l’animale era ringiovanito ed era perfettamente sano. In onore di questa storia, la sorgente viene chiamata anche Ullal del Burro.
Storie a parte, quello che sappiamo per certo è che l’accesso è pubblico e gratuito e che proprio da lì parte un percorso escursionistico che costeggia il fiume Bullent. Un percorso molto facile da percorrere, praticamente senza dislivelli, che ti permette di osservare e goderti la biodiversità di questo magico angolo di natura.
Oliva, meta ideale per staccare la spina
La Font Salada non è l’unico tesoro naturale di Oliva. Questa località al confine con la provincia di Alicante ha un fascino speciale, non solo per i suoi quasi 9 chilometri di spiagge di sabbia fine quasi incontaminate, ma anche per la tranquillità che si respira per le sue strade.
Oliva vanta quattro spiagge con Bandiera Blu: la spiaggia di Terranova-Burguera, la spiaggia di Pau-Pi, la spiaggia di Aigua Morta e la spiaggia di Aigua Blanca; tutte caratterizzate da oltre un chilometro di dune di sabbia dorata ricoperte di vegetazione. Inoltre, il parco naturale di La Marjal offre un altro ambiente naturale completamente diverso, con oltre 1.200 ettari di zone umide e terreni pianeggianti da esplorare per goderti un ecosistema unico.
Naturalmente, come in tutto il litorale valenciano, Oliva è un posto fantastico per goderti il meglio della gastronomia mediterranea e mettere la ciliegina sulla torta della tua visita gustando una buona fideuà o un ottimo riso. Quest’ultimo con prodotti a chilometro zero, dato che le sue risaie sono famose per produrre riso di altissima qualità, specialmente la varietà “bomba”.
