Cuando el sol empieza a esconderse, los valencianos comienzan a asomar. Y es entonces cuando se celebra un ritual que sigue siendo de los más bellos, atrapantes y mágicos pese a que ocurre diariamente: es la fuerza del atardecer. Playa El Puig, a diez minutos de Valencia, es uno de esos lugares en los que el atardecer presenta una belleza única. Y es aquí donde, desde el 29 de julio y hasta el 20 de agosto, se celebra SolMarket: un evento que reúne ocio, gastronomía, arte, música y acciones solidarias y sostenibles para toda la familia. Para evitar colas, puedes comprar de manera exclusiva tus consumiciones en Fever y conseguir un regalo extra.
SolMarket se presenta como una experiencia veraniega única, una oportunidad de reunir a familiares y amigos en torno a la gastronomía y con el mejor espectáculo de la naturaleza posible de fondo: los atardeceres desde la playa El Puig son el epicentro de la acción. Y, como satélites girando alrededor del sol, un sinfín de propuestas culturales: actividades para los más pequeños, mercadillo de moda…
La mejor hamburguesa de España
25 metros nos separan de la orilla del mar. Al fondo, un horizonte de olas que no cesan. Y a nuestro alrededor, decenas de food trucks cocinando la mejor gastronomía internacional.
SolMarket es precisamente eso: un mercado que mira al sol y que rinde tributo a ese momento del día en el que desaparece, dejando colores imposibles tras su paso y anunciando la llegada de la luna. El evento empieza cada tarde a las 19.30h, momento en el que se abren las puertas del edén gastronómico: es la gran fiesta del food truck.
Cada food truck es un rayo de luz, una propuesta gastronómica diferente, única y especial. De entre todos, destaca la hamburguesa premiada como la ‘Mejor burger de España‘ en el último campeonato The Champions Burger 2022, la de Jenkin’s.
Pero también encontraremos bocados asiáticos y fusión en el food truck de Exotic; producto fresco y de calidad con mucho sabor a mar en Makai Poké; bocadillos como los prepararía tu abuela en el camión de Yaya María (no te pierdas el de calamares); y hasta una buena parrilla argentina que se hace un hueco en SolMarket en el food truck Caminito, con sus chorizos criollo, su panceta o las costillas BBQ.
Por supuesto, hay espacio para los vegetarianos y veganos en el puesto de Vegan. E incluso aterrizará en plena playa valenciana un Routemaster londinense: London Bus llega con una oferta gastronómica muy quesera (recomendamos su raclette). Seguimos con los variados wraps de Tucán Roll, el templo de las salsas de La Chovineta, las hamburguesas de pan brioche y carne de vaca gallega de N5, las croquetas de Kentia o las pizzas sobre ruedas de La rodante.
La cocina estadounidense tiene su representación en Wings, especializado en alitas caseras, en Mr. Rick, una propuesta muy American de la que recomendamos el bocadillo Kansas y en los perritos calientes (y gourmet) de Oh My Dog.
Y algo dulce, algo refrescante, algo frío y sabroso, en Muu: helados caseros, granizados y también gofres para el capricho final.
Y mucho más
SolMarket es un espacio de reunión, una excusa (la mejor) para celebrar los atardeceres del verano, catar una buena muestra de cocina internacional además de hacer partícipe a toda la familia. Se trata de un evento dog friendly y podrás llegar a la playa del Puig en coche, ya que alrededor del recinto se dedican más de 3000 plazas de vehículos para aparcamiento.
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