Aprovecha que es el día: dónde comer buen sushi en Valencia

    sushi-portada

    Pues sí, amantes del sushi, estáis de enhorabuena porque hoy es vuestro día. El Día Internacional de esta comida japonesa que tan de moda está y que gusta a todo el mundo. ¿Quieres saber dónde comer el mejor sushi de Valencia? Pues hemos hecho la lista con el que más nos gusta a nosotros, por lo menos.

    Nozomi

    No es que lo diga yo, es que la crítica general en las webs de referencia opina lo mismo. El mejor sushi de la ciudad. El Nozomi además es un restaurante muy bien ambientado con vajilla traída del país del Sol Naciente y decorado como una calle de Kyoto.

    sushi nozomi
    Fuente: Verytastyblog

    Dirección: Carrer de Pere III el Gran, 11

    Kamon

    Otro grande del rollo de arroz japonés. No vengas buscando, eso sí, sushi tradicional. En el Kamon lo que hay es fusión de cocinas y culturas. El Mediterráneo y Japón en tu boca, básicamente. Prueba el Doble Tuna: atún fresco, atún picante, crema de aguacate y wasabi, crujiente de jamón y confitura de tomate. Manjar.

    sushi kamon
    Fuente: web de Kamon

    Dirección: Carrer del Comte d’Altea, 32, Valencia

    Komori

    A tener en cuenta: pertenece al grupo Kabuki, poseedor de cuatro (4) estrellas Michelín. Con semejante respaldo era raro que de aquí no saliera un sushi de calidad. Los nigiris y futomakis te van a volver la cabeza del revés de lo buenos que están.

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    Dirección: Carrer del General Gil Dolz, 14

    Valencia Orient

    El restaurante no es puramente japonés y a lo mejor eso echa a algun@ para atrás. No seamos puristas. Entra, incrédul@, y déjate sorprender por uno de los mejores sushis de la ciudad. Te olvidarás de que existe más carta por ahí.

    sushi valencia orient
    Fuente: web de Valencia Orient

    Dirección: Carrer de Joaquín Costa, 22

    The Sushi Room

    Otro local de cocina fusión. Su mezcla con elementos tan clásicos de nuestra gastronomía como el rabo de toro o la vieira te sorprenderá. Pero va más allá: prueba el maki París, relleno de foie, mango y más cosas, o el nigiri de pez mantequilla con trufa. Volverás.

    sushi the sushi room
    Fuente: Comerjapones

    Dirección: Carrer del Literat Azorín, 25

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